Na próxima semana, o restaurante Tragga Grelhados Premium, em parceria com a importadora Casa Flora, organiza o Wine Dinner nas suas três unidades: Humaitá (28), Vogue Square (29) e Fashion Mall (30), às 20 horas. O jantar, dividido em cinco etapas, conta também com um welcome drink Caravella Spritz.

No menu, cubos de tapioca e provolone crocantes com geleia de pimenta, acompanhados pelo espumante argentino Nieto Senetiner Brut; palmito com manteiga de ervas e flor de sal, servido com vinho português Filipa Pato Bical & Arinto; risoto de linguiça de cordeiro com cebola caramelizada, acompanhado pelo vinho argentino Nieto Senetiner Malbec Petit Verdot; shoulder com batata Tupungato, servido com o vinho argentino Don Nicanor Malbec Barrel Select; e costela de boi braseada por cinco horas no seu próprio molho e cebola confit, acompanhado pelo vinho uruguaio Carlos Montes Tannat Crianza.

- Publicidade -
Shoulder Steak - Tragga - Foto: Felipe Azevedo - Diário Carioca
Shoulder Steak – Tragga – Foto: Felipe Azevedo

O jantar completo custa R$ 150,00 por pessoa e as reservas podem ser feitas pelo telefone de cada unidade: Humaitá – (21) 3507-2235; Vogue Square – (21) 3559-7450; e Fashion Mall – (21) 3324-1395.

 

Serviço | Wine Dinner – Tragga

 

28/08 (terça-feira)
Endereço: Rua Capitão Salomão 74 – Humaitá – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 3507-2235

 

29/08 (quarta-feira)
Endereço: Vogue Square: Av. das Américas, 8585 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 3559-7450 / 7451

 

30/08 (quinta-feira)
Endereço: Fashion Mall: Estrada da Gávea, 899 – loja 154 – São Conrado – Rio de Janeiro/RJ

Telefone: (21) 3324-1395

www.tragga.com.br

@restaurantetragga