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Receitas com chocolate são temas de workshops gratuitos de Dia dos Namorados no BarraShopping

Massa com cacau e rabada, almofadinha de tapioca com chocolate, talharim de cacau com molho pesto de hortelã. Essas são algumas das receitas escolhidas por chefs renomados para as aulas temáticas de Dia dos Namorados do BarraShopping, que acontecem gratuitamente até o dia 12 de junho na Praça de Eventos do mall.

Com duração de uma hora, os encontros têm duração de uma hora e as inscrições são realizadas no próprio dia a partir das 10h. Uma cozinha gourmet foi montada especialmente para o evento, que conta com a curadoria da chef Carolina Sales. Limite de uma vaga por CPF por turma. Vagas limitadas a 25 alunos por encontro.

A programação completa estará disponível também no hotsite  barrashopping.com.br/diadosnamorados.

Confira!

Quinta-feira (07)
15h –  Chef Monique Souza
Flor de pimenta: Terrine vegano
17h – Chefs Erik Nako e Cristiano Lanna Degobi
Ravioli de cacau, rabada, ricota e hortelã
18h30 – Chefs Ricardo Villeth e Carolina Sales
Bolo de chocolate funcional

Sexta-feira (08)
15h –  Chef Diego Barcellos
Sobremesa de chocolate com morangos
17h – Chef Carolina Sales
Brigadeiro gourmet de cacau
18h30 – Chef Álvaro André 
Comida brasileira: Aligot de batata baroa com baby beef roti de chocolate
20h – Chef Pedro de Artagão 
Risoto com limão, anchovas e cacau

Sábado (09)
15h –  Chef Fabíola Gouveia (Programa Fazendo a Festa, canal GNT)
Bolo de chocolate em formato de coração com recheio de champanhe e finalizado com fita de chocolate
17h – Nespresso
Harmonização de café com chocolates
18h30 – Karla Alves Leal
Chokolateria: Copinhos de chocolate recheados e decorados
20h – Chef Roberta Ciasca 
Entrada + Prato principal: Quinoa, legumes crocantes e pesto de chocolate

Domingo (10)
15h –  Luciana Wellisch
Confisserie: Bolo cremoso de chocolate
17h – Chef Kátia Barbosa
Almofadinha de tapioca com chocolate
18h30 – Chef Ricardo Villeth e Carolina Sales
Cookies para café da manhã romântico

Segunda (11)
15h –  Luana Degobi, autora do instablog @lardocelardalu
Camicado – Mesa posta: Como montar uma mesa romântica
17h – Chef Ícaro Vital
Prato principal: Talharim de cacau com molho pesto de hortelã
18h30 – Chef Fred Barroso (Le Vin)
Ravioli Del Plin de cacau

Terça (12)
15h –  Chef Ícaro Vital
Parceria Camicado – Entrement afrodisíaca de frutas, castanhas e chocolate
17h – Sommeliere Carla Godinhho
Parceria Camicado: Harmonização de vinhos com brigadeiros Carolina Sales
18h30 – Chef Álvaro André
Comida brasileira: Creme de palmito com mil folhas de bacon e chocolate com pimenta

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